Амин хүчлүүд нь бүх амьд биеийн уургийг бүрдүүлэгч үндэс нь юм.  Бидний судалгаагаар адууны яс нь маш бат бөх чанартайгаас гадна хүний бие организмд нэн чухал шаардлагатай олон төрлийн үл орлогдох амин хүчлүүд болон коллагений агууламж өндөр болох нь тогтоогдоод байна. Эдгээр амин хүчлүүдийг хүний бие организм өөрөө нийлэгжүүлж чаддаггүй тул хоол хүнснээс нэмэлт хэлбэрээр зайлшгүй авах шаардлагатай. Эдгээр амин хүчлүүдийг нэрлэвэл: Лейцин, Лизин, Треонин, Валин, Аспарагины хүчил, Аргинин, Аланин, Глютамины хүчил, Глицин, Пролин, Серин. Эдгээр амин хүчлүүд нь бие организмын уургийн нийлэгжилтэд оролцдог ба хэрэв аль нэг нь дутагдвал организмын эд эсийн бодисын солилцооны хэвийн үйл ажиллагаа алдагддаг байна. Иймд адууны ясыг гүн боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь үл орлогдох амин хүчлээр баялаг тул бүхий л насны хүмүүст тохиромжтой бие организмын уургийн нийлэгжилтийн хэвийн үйл ажиллагааг хангаж бодисын солилцоог дэмжсэнээр дархлааг сайжруулна.